あまくない砂糖の話
これは、現代人の食生活における「砂糖」の摂取に着目したドキュメンタリー。
オーストラリア人の俳優、デイモン・ガモーは、妻の妊娠をきっかけに食の安全について考えるようになる。
元々、砂糖を人類は摂取せず、大量に消費されるようになったのは、近代になってからだ。そして現在のオーストラリア人は、平均して1日当たりティースプーン40杯分もの砂糖を摂取しているのだと言う。
デイモンは、医師や専門家の管理の下、1日の摂取カロリーをそれまでと変えず、運動量もそのままに、1日ティースプーン40杯分の砂糖を摂取する生活を60日に渡って続け、それを映像記録としてまとめる取り組みを始めるが……
この映画、2004年の映画「スーパーサイズ・ミー」をヒントに作られたものだと言いますが、その二番煎じになっておらず、より深刻で、興味深い内容となっています。
「スーパーサイズ・ミー」は、健康によくないイメージのあるジャンクフードによるカロリーの過剰摂取を続けたらどうなる、と言うもので、その結果はほぼ予想がつくのですが、この映画が問題にするのは、何処の家庭にもある調味料の砂糖であり、それもオーストラリアの平均摂取量(尚、アメリカの半分以下で、日本と大差ないそうです)を取るに過ぎないのです。しかも、1日の摂取カロリーはそれまでと変えない、と言うのですから……
それでは変化がないだろう、と思うかも知れませんが、何と始めて10日足らずで変化が現れ、その「平均」と言うのは如何に不健康なものかを示し、砂糖の危険性をまざまざと見せつけるのです。
人間(と言うか、動物)は、糖分の大量摂取するように出来ておらず、だからこそ、貴重な糖分には脳も身体も過剰は反応をする、それが一種の快感を生み、麻薬並の習慣性がある、と言う生物化学的に解説するのは興味深く、色々と批判される高脂肪低糖質の食生活の方が、低脂肪高糖質よりも理に適っており、健康的なのだ、と言うのにも価値観逆転の面白さがありました。
しかも、社会派映画でありながら、その語り口はあくまで軽妙。
さすがにまとめに入る終盤こそ説教臭くはなりますが、ユーモアに溢れたその内容は娯楽性も高く、ドキュメンタリー映画にありがちな退屈さとは無縁です。
しかも、この映画、世界第3位の砂糖生産国であるオーストラリアで、その砂糖の摂取について疑問を投げかけ、コカ・コーラにペプシと言う世界有数の巨大企業を名指しで批判するのです。
(コーラを売っていない映画館が殆どない状況で、そのコーラを映画の中で批判したらどうなるか……なるほど、この映画の拡大公開されない訳です)
製作はMADMANプロダクションとの事ですが……本当に正気では出来ないようなクソ度胸。ただ、そのくらいの覚悟を持たなくては、世の中を変えるほどの意見を言う事は出来ないのかも知れません。
(年 月日 にて)
(作品データ)
■監督・脚本
デイモン・ガモー
■出演
デイモン・ガモー
(その他の出演)
スティーブン・フライ イザベル・ルーカス ブレントン・スウェイツ ジェシカ・マーレイ
■コピー
あなたの食事、大丈夫?
■Link
[戻る]